irsenas: (осень)
Готовила в воскресенье сразу по двум интересным рецептам из книги "Все вместе!"



Песочный пирог с творогом от Анны Китаевой



Ингредиенты:
130 г сливочного масла+ для смазывания формы
1 яйцо
50 г сахара
10 г ванильного сахара
250 г пшеничной муки
1. ч. л. разрыхлителя
щепотка соли

для начинки:
500 г творога
3 яйца
1. ст. ложка ванильного сахара
1 ст. ложка обычного сахара
по желанию изюм, мак, корица

Масло, яйцо, соль, сахар порубите ножом вместе. Просейте сверху пшеничную муку с разрыхлителем. Смешайте всё в крошку. 3\4 слепите в комок, остальное оставьте крошкой.
Смажьте форму маслом, выложите 3\4 теста и распределите рукой, сделав бортики.
В творог вбейте яйцо, добавьте сахар, корицу, перемешайте. Можно добавить изюм, мак и т.д.
выложите начинку на тесто, сверху посыпьте крошкой.
выпекать при 180 градусах около часа. Выключите духовку и дайте остыть в ней.

автор пишет, что удачным получается пирог в мультиварке, так что я так и сделала)) Режим выпечка, время 70 минут. По окончании программы открыть мультиварку и дать пирогу остыть и осесть.



Ягодный чай со специями от Юлии Евстигнеевой



Ингредиенты:
150 г замороженной облепихи
1 сл. ложка мёда
3-4 тонких ломтика свежего имбиря
кусочек свежего красного перца чили по вкусу

Замороженную облепиху разомните и перемешайте с медом.
Полученную массу залейте 1 л горячей воды (почти кипятка), добавьте имбирь и чили.
дайте чаю настояться 10-15 минут.




И напоминаю, что вы тоже можете готовить по этим рецептам ;) Розыгрыш книги проходит тут, поспешите)
irsenas: (чёрный кофе)
Быстрый, вкусный, немного влажный пирог



Рецепт )
irsenas: (I)
Испанская торти́лья (картофельная тортилья; исп. tortilla de patatas) — омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем и репчатым луком.
Известна с начала XVII века и предположительно была впервые приготовлена монахами-картезианцами. По другой версии первую картофельную тортилью приготовила в XIX веке наваррская крестьянка, перед которой стояла задача накормить вставшего к ней на постой карлистского генерала Сумалакарреги в отсутствие иных продуктов кроме картофеля, яиц и лука.[1]

DSC_1707

Рецепт )

Тортилья отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Испания", а также на ФМ "Фарфоровые этюды"
irsenas: (Маша и панда)
До безобразия простой рецепт (как я люблю)))), но как же вкусно!!!

Image Hosted by PiXS.ru
Рецепт )


Рецепт отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Турция".
irsenas: (книга и кофе)
Обалденный пирог! Вкусный, ароматный, нежный, влажный!

Image Hosted by PiXS.ru


Рецепт )

Рецепт спешит на ФМ "Гастрономические путешествия. Греция"
irsenas: (осень)
Я к нуту абсолютно равнодушна, несколько раз пыталась готовить и он меня совсем не впечатлил.
Но в этот раз что-то изменилось)) Просто нереально вкусный получился)))



Рецепт )

Рецепт отправляется на конкурс "Постное меню 2015" и Большой постный ФМ
irsenas: (новый год)
Опять нашла у Ирины [livejournal.com profile] trukhina интересный рецепт с экспериментами с мультиваркой. Не удержалась) Сразу побежала за филе)
Рецепт абсолютно простой, проще не бывает! Но каким-то образом филе получается очень сочное и вкусное! Дети ели наперегонки, чтобы другому не досталось)))
Image Hosted by PiXS.ru

Приготовление )

В общем, готовьте) Не пожалеете))
irsenas: (Маша и панда)
Невероятно нежная, сочная курица в лучших традициях английской кухни, но приготовленная в мультиварке.


Рецепт )

Курица отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Великобритания" и на конкурс "Зимние блюда"
irsenas: (Маша и панда)
Давным-давно присмотрела любопытный в плане приготовления рецепт запеканки у Ирины [livejournal.com profile] trukhina. И даже приготовила её месяц назад, но забывала выставить. И вот случайно в тоннах фотографий обнаружила))

Эта запеканка невероятно нежная и воздушная! Мне кажется, что и на фото видна эта воздушность.


Рецепт )
irsenas: (I)
Любим мы разные субпродукты, вот очередной эксперимент.


Рецепт )
irsenas: (I)
Сегодня я без особых рецептов. Просто рассказать о любимой функции в моей новой мультиварке и пробе новых функций)

Read more... )
irsenas: (я)
Передали мне родственники немного оленинки, решила стушить в мультиварке.


Рецепт )
irsenas: (panda)
Йогурт детям я делаю обычно сама. И обычно я готовлю его с помощью хлебопечки, там у меня такая функция есть (из-за этой функции меня ХП и привлекла). Но теперь у меня есть и мультиварка с функцией "Йогурт" и я не могла не попробовать приготовить йогурт в ней)



Как приготовить )
irsenas: (хлеб)
Совмещаю полезное с приятным :) Продолжаю тестировать новую мультиварку и поддерживаю свой ФМ "Кухни союзных республик".
Данное блюдо из узбекской кухни. Рецепт я нашла в книжечке, прилагавшейся к мультиварке. Я немного под себя изменила рецепт: вместо говядины взяла свинину и взяла больше риса, меньше маша. Кстати, маш готовила первый раз в жизни)


Рецепт )
irsenas: (осень)
Ароматная и вкусная гречка при минимуме усилий!


Рецепт )

Гречка отправляется на ФМ "В гостях у сказки"
irsenas: (shopagolic)
Начинаю тестировать мою новую помощничку - мультиварку Панасоник. И я была бы не я, если бы не начала с выпечки :) Решила сначала проверить рецепты из книжечки, что идёт в комплекте.


Рецепт )
irsenas: (осень)
Давненько я ничего не готовила по книге "Как научиться готовить". А тут такой хороший рецепт - "Кролик по-провански". Но, у меня кролика не обнаружилось, зато в морозилке охлаждался настоящий дикий заяц. Почему бы не приготовить?



Рецепт )
Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция"
irsenas: (shopagolic)
У меня появилась новая помощница. Моя девочка, красавица!


Вот такая чудная мультиварочка!
Но Маша, рассмотрев её, сказала, что это никакая не девочка! Это мальчик! "Мама, ты что, не видишь? Там дядя нарисован! Значит, это мальчик"))))))))

Что же это за мультиварка?
Мультиварку Panasonic SR-TML510 для обзора и тестирования мне предоставил интернет-магазин Panasonic. Что же в этой мультиварке такого интересного?
Читать )
Ещё в комплекте идёт книга с рецептами. Несколько я уже отметила для себя, очень хочу приготовить! Любопытные сочетания. Так что, ждите рецепты и отзывы ;)
irsenas: (яя)
Мы большие любители всяких субпродуктов, поэтому я не могла пройти мимо этого рецепта.


Рецепт )

Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция"
irsenas: (В Москве)
Что-то никак я не подружусь с мультиваркой, чтобы готовить 2 блюда сразу.

В очередной раз взяла книгу Марины и Ани и выбрала 2 блюда: медовый кекс с орехами и рисовую запеканку.



Медовый кекс с орехами

Рецепт )

Рисовая запеканка

Рецепт )

January 2017

S M T W T F S
1 2 3 4 567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 28th, 2017 12:34 am
Powered by Dreamwidth Studios