Рождественская выпечка

До Рождества мы не дотянули и разрезали Английский рождественский кекс на Новый год.
Он простоял у нас почти 3 недели, пропитывала коньяком. Что сказать... На вкус средне: сильно пахнет алкоголем, хотя должен был выветриться. И сильно плотный. Хотя, маме и мужу понравился. Но, однозначно сошлись во мнении, что на наш вкус мини-штоллены лучше.
Так что в следующем году Английский кекс точно выпекать не буду, лучше сделаю не мини, а обычный штоллен




ПодруЖЖиться