«Крок-месье» и «Крок-мадам»

«Croque-monsieur» - это самый известный французский бутерброд с сыром и ветчиной. Своим названием бутерброд обязан французскому слову «croquer», что в переводе означает «хрустеть» и «monsieur» — «господин». Впервые эти горячие бутерброды появились во Французских кафе и барах в 1910 году, как закуска или легкий перекус. «Крок-месье», подаваемый сверху с жареным яйцом, называется «Сroque-madame» (в память о женских шляпках того времени).



( Рецепт )

Отправляются бутерброды на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция"

Печенье "Нантские галеты"

Galettes nantaises - вкусное хрустящее печенье


( Рецепт )

Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция"

Выезд на природу

Вот удивительно: за всё лето ни разу не выезжали за город, а тут кумовья в субботу предложили поехать в воскресенье на природу и мы с удовольствием согласились!
Не выезжая из города, забываешь, какой город вне города. Это ж небо и земля! Так отлично отдохнули!


( Много фото и нас) )