Чем заменить недостающий или редкий ингредиент при приготовлении блюд

Некоторые продукты, что так, что так не встретишь в холодильнике (ну, типа трюфель заменить шиитаке)))), но в целом, полезно)

Оригинал взят у svetuliag в Чем заменить недостающий или редкий ингредиент при приготовлении блюд

Что делать, если готовишь и вдруг не хватило сахара или в шкафу не оказалось панировочных сухарей?
Бежать к соседке или в магазин? Нет!
Можно найти замену недостающему продукту.
Доступные аналоги есть даже у экзотических ингредиентов из заморских рецептов.
Чем быстро заменить отсутствующий овощ, соус или специю, подскажем здесь!



( Взаимозаменяемые.. )

Книжки для мальчишки

Попросила меня подруга подобрать племяннику книжки про машинки. Я же лучший спец по книгам, ага.
И что бы не просто почитать, но с всякими интересностями, да еще и с ценой хорошей. Не вопрос))



( Про книжки )