Бананы с творогом

[irsenas]

Простейшее и вкуснейшее блюдо для таких любителей творога, как я) И моя очередная попытка накормить творогом Машу


Ингредиенты:
Банан (спелый, но не слишком) — 4 шт (мне на форму 20 см хватило 3х)
Творог (нежирный, не слишком кислый) — 100 г
Яйцо (сырое) — 1 шт
Мед (любой, лучше жидкий) — 1 ст. л.
Масло сливочное (растопить) — 30 г
Лимон — 0,5 шт (взяла 1\4)

Сливочное масло (2 ст. л.) растопить в микроволновке. Творог, мед, яйцо и растопленное масло смешать до более-менее однородной массы. Абсолютная однородность нам не нужна, крупинки творога совсем не помешают.
Выжать сок из половины лимона. Бананы очистить и разрезать каждый пополам вдоль, выложить в форму для выпечки срезом вверх и полить лимонным соком.
Творожно-медово-яично-масляную смесь выложить на бананы.
Поставить форму в духовку, разогретую до 220 градусов, и запекать на большом огне, пока наше блюдо не приобретет золотистый оттенок (в зависимости от духовки это от 15 до 30 минут).

Подавать горячим, лучше всего - с шариком мороженого - просто объедение!



Отправляется на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция"

Comments

[irsenas.livejournal.com]

думаю, можно, но верхней корочки, понятное дело, не будет

[pol-ylibki.livejournal.com]

хочу тебе сказать спасибо:))) ребенок уплетает ее сейчас и нахваливает. но! она в мульте бледная, как омлет. я ее не сфоткала из-за этого. намазала мороженым и отдала ребенку. теперь хочу сделать в духовке и тогда уж сфокать для жж со ссылкой на тебя. все также сделала.

[irsenas.livejournal.com]

хоть чьи-то дети едят) я рада))