Тыквенно-кукурузный кекс

[irsenas]

У нас в семье тыкву любим только мы с мамой. Но этот кекс ели и муж, и Машка. Даже Сане крошечка перепала :) Просто восхитительно-нежный и воздушный!


Ингредиенты:
100 гр масла
100 гр сахара
2 яйца
100 гр сметаны
150 гр тыквы
10 гр разрыхлителя
65 гр пшеничной муки
65 гр кукурузной муки

Взбить размягчённое масло с сахаром. По одному ввести яйца, взбить. Добавить сметану, перемешать.
Тыкву натереть на мелкой тёрке, добавить в тесто. Смешать оба вида муки и разрыхлитель, добавить в тесто, хорошо перемешать.
Выложить в форму, выпекать при температуре 180 градусов 30 минут (время выпечки зависит от духовки и размера формы)

Пошагово рецепт посмотреть и проголосовать можнотут

\

Рецепт участвует в ФМ "Тыквандо", "Тыквенный флешмоб" и ФМ "В гостях у сказки"

Comments

[grigor25.livejournal.com]

Я бы не прочь таким полакомиться,спасибо!

[irsenas.livejournal.com]

не за что)

[agro-al.livejournal.com]

как хорошо, что все получилось!! нельзя было упустить такой солнечный кексик))

[irsenas.livejournal.com]

наверно, просто что-то зависло

[manyasha-p.livejournal.com]

Какой яркий!

[irsenas.livejournal.com]

тыква ярко-оранжевая)

[natavera15.livejournal.com]

какая структура воздушная, очень красивый кекс

[irsenas.livejournal.com]

спасибо

[flamebelle.livejournal.com]

Отличный кекс))) И первое фото очень удачно отражает его суть)))

[irsenas.livejournal.com]

спасибо!

[orange-dahlia.livejournal.com]

Цвет суперский!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо) цвет тыквы очень важен

[margeriten26.livejournal.com]

Очень красивый и яркий кекс! Очень!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо!
И даже фото ничё так) Отрыла в закромах чашку с блюдцем) и забыла, что такое дома есть)

[bigmir81.livejournal.com]

Цвет обалденный! И пирог тоже. :)))

[margeriten26.livejournal.com]

Фото хорошее! Вишь, в закромах надо иногда рыться) Я сама недавно в детской шкаф разбирала, так понаходила и то, о чем давно думать забыла.

Тыквенно-кукурузный кекс

[livejournal.livejournal.com]

Пользователь elif_kose сослался на вашу запись в своей записи «Тыквенно-кукурузный кекс (http://elif-kose.livejournal.com/371349.html)» в контексте: [...] Оригинал взят у в Тыквенно-кукурузный кекс [...]

[irsenas.livejournal.com]

на самых верхних полках на кухне в последнее время столько всего нашла)) что ещё на свадьбу дарили)))

[irsenas.livejournal.com]

спасибо)

[margeriten26.livejournal.com]

О, блин)))

[blogbaster.livejournal.com]

Привет друг, добра тебе))
выглядит дико аппетитно!

[zykerka-zuki.livejournal.com]

такой цвет красивый получился!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо)

[irsenas.livejournal.com]

спасибо!

[sunpolina.livejournal.com]

Какой волшебный!!

[yaninamylliz.livejournal.com]

Красота какая!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо)

[irsenas.livejournal.com]

спасибо)

[eastflower.livejournal.com]

Очень яркий!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо)

[planetamasterov.livejournal.com]

Пойду съем пряников))))))

[irsenas.livejournal.com]

:))

[eva-daren.livejournal.com]

Кекс красивейший, обязательно приготовлю!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо!

[irsenas.livejournal.com]

Жень, получила твой подарок, спасибо большое! Выложу пост, как приготовлю что-то вкусненькое, чтобы не пустое фотографировать

[eva-daren.livejournal.com]

Ок, буду ждать.

[chantal.livejournal.com]

Какой солнечный кекс!

[irsenas.livejournal.com]

спасибо)

[t-brenon.livejournal.com]

а я вот с кукурузной как то не подружусь никак

[irsenas.livejournal.com]

а зря! Она отлично ведёт себя в тесте!