Мои хроники: дети, кулинария, книги и др.

Давненько ничего из творога не делала, а т.к. у нас гастрономическое путешествие в Индию, попробуем индийский творожный десерт.



( Рецепт )

Август месяц eva_daren выбрала для гастрономического путешествия в Индию.
Я сначала подумала: опять Азия! Я как-то больше предпочитаю европейскую кухню. А потом пошла искать рецепты и... пропала)) Там столько вкусноты! И многое мне знакомо!

( Немного воспоминаний... )
И теперь, благодаря ФМ "Гастрономические путешествия. Индия" я попытаюсь повторить некоторые блюда)))

Начнём с основ: с самой популярной смеси в Индии. Использование данной смеси в блюдах практически всегда обеспечивает им успех, придавая неповторимые оттенки вкуса и совершенно потрясающий аромат.



( Рецепт )