irsenas: (shopagolic)
[personal profile] irsenas
Давненько ничего из творога не делала, а т.к. у нас гастрономическое путешествие в Индию, попробуем индийский творожный десерт.



Ингредиенты:
Творог — 400 г
Сахар — 30 г
Корица
Сироп ягодный, кокосовая стружка, шоколад или другие наполнители по вкусу

200 г творога выложить на сковороду с сахаром.
Жарить на среднем огне, постоянно помешивая ложкой. Сначала творог станет жидким, затем постепенно загустеет. Как только начнет отставать от дна сковороды, снять с огня.


Добавить к жареному творогу свежий и пряности. Хорошо перемешать.
Форму застелить пищевой пленкой и выкладывать творожную массу.
Я сначала выложила просто слой, потом добавила столовую ложку клубничного варенья в оставшую массу, перемешала и выложила сверху.
Закрыть творожную массу краями пленки и поставить в холод минут на 30.Перевернуть на блюдо, снять пленку.


Приятного аппетита)

Date: 2014-08-05 04:33 am (UTC)
From: [identity profile] lovec-strecoz.livejournal.com
Я по заголовку поста думала, что про Сашу пост будет))

Date: 2014-08-05 04:35 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
)))про Саню будет позже, мы как раз на НСГ и к неврологу собираемся

Date: 2014-08-05 05:14 am (UTC)
From: [identity profile] sunpolina.livejournal.com
Жареный творог - офигеть :))) И как он по вкусу?

Date: 2014-08-05 07:37 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
ты знаешь, такой же, как и не жаренный)

Date: 2014-08-05 05:24 am (UTC)
From: [identity profile] vfedun.livejournal.com
люблю десерти

Date: 2014-08-05 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
:) хто ж не любить)

Date: 2014-08-05 06:05 am (UTC)
From: [identity profile] home-bread.livejournal.com
Да уж... Что только не придумают))))

Date: 2014-08-05 07:38 am (UTC)

Date: 2014-08-05 06:44 am (UTC)
From: [identity profile] blueberrytulip.livejournal.com
жареный творог? интересно) надо будет попробовать :)

Date: 2014-08-05 07:45 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
ты знашь, ничего такого необычно я во вкусе не заметила

Date: 2014-08-05 08:12 am (UTC)
From: [identity profile] blueberrytulip.livejournal.com
значить будем концентрироваться на процессе)

Date: 2014-08-05 06:59 am (UTC)
From: [identity profile] bigmir81.livejournal.com
Интересный десерт.

Date: 2014-08-05 07:45 am (UTC)

Date: 2014-08-05 11:15 am (UTC)
From: [identity profile] svetuliag.livejournal.com
Маша попробовала?))))

Date: 2014-08-05 11:31 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
нет, конечно))
а вот крем Бурфи ей понравился о_О

Date: 2014-08-05 11:33 am (UTC)
From: [identity profile] svetuliag.livejournal.com
вкус Маши равносилен разгадке теоремы Ферма)))))))))))
наш сегодня у бабушки и прабабушки поел Докторской колбасы О_о

Date: 2014-08-05 12:27 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
та да))

ооо, Маша колбасу обожает))) по понедельникам им в саду дают, она балдеет)

Date: 2014-08-05 12:55 pm (UTC)
From: [identity profile] svetuliag.livejournal.com
а наш первый раз попробовал!)))
давала на пробу - не стал есть, ни колбасу, ни сосиски
только пельмени пока распробовал)

Date: 2014-08-05 01:44 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
наша в саду сразу колбаску и сосиски распробовала))
а уж пельмешки как обожает)

Date: 2014-08-05 01:17 pm (UTC)
From: [identity profile] flamebelle.livejournal.com
Просто творог с корицей очень люблю, а тут такой интересный вариант )))

Date: 2014-08-05 04:48 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
я в любом виде творог люблю)

Date: 2014-08-06 12:17 pm (UTC)
From: [identity profile] ines-witch.livejournal.com
что-то новенькое :)

Date: 2014-08-06 12:25 pm (UTC)

Date: 2014-08-06 07:09 pm (UTC)
From: [identity profile] eva-daren.livejournal.com
Вкусно и фигура не в обиде:)

Date: 2014-08-07 04:13 am (UTC)

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 18th, 2025 06:35 am
Powered by Dreamwidth Studios