Маковый пирог

[irsenas]

Да, праздник Маковей давно прошёл, а я вот, жираф))) только решила испечь маковый пирог.
Рылась на своей кулинарной книжной полке и подумала, что совсем позабыла о книге "Мультиварка: готовим 2 блюда сразу". Два блюда я не готовила, да и пирог делала не в мультиварке, а в духовке (в книге, кстати, пирог явно тоже не из мультиварки, тк прямоугольный), но рецепт из книги)



Ингредиенты:
1 стакан муки
1\2 стакана кукурузной муки
80 г сливочного масла
2 яйца
150 гр сахара
100 мл молока
сок и цедра одного лимона
3 ст. ложки мака
1 ч. ложка разрыхлителя
щепотка соли

Мягкое масло взбейте с сахаром до пышности, добавьте цедру, затем по одному яйца, хорошо взбивая после каждого добавления.
Смешайте оба вида муки, соль, разрыхлитель и мак. Добавьте в масляную смесь половину мучной, перемешайте. Добавьте молоко, лимонный сок, оставшуюся мучную смесь и хорошо перемешайте.


Форму смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при 200 градусах около 30 минут. Для мультиварки - режим "Выпечка" ("Кекс") и 60-70 минут.

Приятного аппетита!

Comments

[manyasha-p.livejournal.com]

Как я люблю маковую выпечку!

[irsenas.livejournal.com]

:)

[natulkaromashka.livejournal.com]

Тоже его делала уже несколько раз. Это у мужа самый любимый пирог из мультиварки :)

[irsenas.livejournal.com]

:)

[sunpolina.livejournal.com]

Нямочка :)

[irsenas.livejournal.com]

:)

[believ-me.livejournal.com]

Нужно будет испробовать) Сегодня как раз думала о том, что нужно чего то испечь, и вот уже поняла что) Я пекла в мультиварке песочный пирог с вареньем, после, просто его разрезала, очень вкусно получается, правда мало)

[irsenas.livejournal.com]

да, в мульте маленькие пироги

[sovenok-ksu.livejournal.com]

Какой симпатичный пирог! :)

[irsenas.livejournal.com]

спасибо!