irsenas: (кофе)
[personal profile] irsenas
Ароматнейшие и нежнейшие сырники!




Ингредиенты:
Творог 9 % — 500 г
Яйцо — 2 шт
Мука пшеничная — 100 г
Банан — 1 шт
Сахар коричневый — 100 г

Смешать творог, яйца и сахар до однородного крема. Добавить порезанный мелкими кубиками банан. Добавить муку. У меня ушло муки почти в 2 раза больше, видимо, сильно влажный творог. Смотрите по своему творогу. Тесто должно быть гуще, чем на оладьи, но не такое плотное, чтобы руками можно было слепить сырник.


Разогреть в сковороде масло, выложить тесто ложкой и разровнять. Жарить до румяной корочки.
Просто и вкусно :)



Сырники отправляются на ФМ "Гастрономические путешествия. Франция"

Date: 2014-09-27 03:19 pm (UTC)
From: [identity profile] yaninamylliz.livejournal.com
Сырники с бананом! Обязательно попробую, спасибо!

Date: 2014-09-27 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
не за что! и они такие нежные, что творог вообще не чувствуется! Вот посмотрим, съест ли хоть 1 Маша))

Date: 2014-09-27 03:38 pm (UTC)
From: [identity profile] udacha28.livejournal.com
Во Франции растут бананы?)

Date: 2014-09-27 03:41 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
всё давным-давно везде завозится)
а уж сколько колоний у Франции в Африке было
Edited Date: 2014-09-27 03:42 pm (UTC)

Date: 2014-09-27 03:49 pm (UTC)
From: [identity profile] pol-ylibki.livejournal.com
вот с бананом еще не делала. спасибо за идею:)

Date: 2014-09-27 04:06 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
как всегда - не за что) самой любопытно было)

Date: 2014-09-27 04:53 pm (UTC)
From: [identity profile] planetamasterov.livejournal.com
Сырники - это всегда вкусно )))

Date: 2014-09-27 04:56 pm (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
однозначно!

Date: 2014-09-27 07:02 pm (UTC)
From: [identity profile] tanushkin-biser.livejournal.com
как раз бананы купила и есть творог-надо сделать ))

Date: 2014-09-28 05:08 am (UTC)

Date: 2014-09-27 08:23 pm (UTC)
From: [identity profile] skripkina-e.livejournal.com
Просто и вкусно)

Date: 2014-09-28 05:03 am (UTC)

Date: 2014-09-28 09:18 am (UTC)
From: [identity profile] nina-minina.livejournal.com
замечатльное сочетание. я с бананом пробовала - очень вкусно)

Date: 2014-09-28 09:55 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
а я даже и не догадывалась попробовать

Date: 2014-09-28 10:02 am (UTC)
From: [identity profile] nina-minina.livejournal.com
у меня был вариант без яиц

Date: 2014-09-28 12:00 pm (UTC)
From: [identity profile] sunpolina.livejournal.com
Вкуснятина :)))

Date: 2014-09-28 12:40 pm (UTC)

Date: 2014-09-28 11:17 pm (UTC)
From: [identity profile] ines-witch.livejournal.com
с чем только не делала сырники, а вот банан не добавляла.. похоже, сегодня это случится ))

Date: 2014-09-29 01:39 am (UTC)
From: [identity profile] irsenas.livejournal.com
аналогично)

Date: 2014-09-30 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] ines-witch.livejournal.com
вкусные!
у меня из таких пропорций получилось довольно плотное тесто, пришлось добавить пару ложек молока... таки от творога много зависит

Date: 2014-09-30 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] eva-daren.livejournal.com
Оладьи с бананом очень люблю, нужно будет сырники попробовать.

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13 141516171819
20212223242526
2728293031  

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 28th, 2025 11:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios